Coltivare la carne. Considerazioni etico-ontologiche sulla cultured meat

Abstract

In questo articolo mi propongo di svolgere una riflessione filosofica basata sullo stato dell'arte della letteratura sulla carne coltivata, al fine di mostrare quanto sia importante prevedere e affrontare le questioni reali in gioco. Pertanto, nella prima sezione presenterò le principali informazioni storiche sulla carne in vitro; nella seconda sezione discuterò la questione linguistico-ontologica se possa essere definita “carne” o meno; e nella terza e ultima sezione metterò in relazione e discuterà le principali posizioni etiche nel dibattito in corso.